外包装标有“全麦”或“谷物”,就是全谷物食品……是真是假?
发布时间:2026-08-24 14:24:33 作者:玩站小弟
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全谷物是一颗“完整的种子”,只去掉了最外面不能吃的硬壳,保留了谷皮、胚芽和胚乳三层结构。购买全谷物食品时,重点要看配料表第一项。有些在包装上写着“全麦面包”“谷物饼干”的,配料表第一项如果是“小麦粉”
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全谷物是全麦一颗“完整的种子”,只去掉了最外面不能吃的外包物食硬壳,保留了谷皮、装标胚芽和胚乳三层结构。有或
购买全谷物食品时,谷物重点要看配料表第一项。全谷有些在包装上写着“全麦面包”“谷物饼干”的全麦,配料表第一项如果是外包物食“小麦粉”,后面才跟着麸皮,装标这不是有或全谷物食品。真正的谷物全麦面包配料表第一项必须是“全麦粉”。
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