“出圈,不出事”:刨猪汤爆火,合川迎接流量大考

2026年1月15日,流量重庆市合川区庆福村。大考呆呆家院子外拉起了警戒线,出圈村里老人聚在一块儿回忆刨猪宴盛况。不出爆火不少主播在边上直播,事刨直播间出现最多的猪汤话是“想看看呆呆”。(南方周末记者杜寒三/图)
2026年1月16日中午,合川重庆市合川区文旅委副主任刘砺新不停敲着电脑键盘,迎接微信接连响起消息提示音,流量手机还在桌上振动。
本要去接孩子放学,但一忙就忘了,“脑壳都是浆嘞”。工作间隙,他只能小跑着去洗手间。
忙疯了的不光是刘砺新。
合川区文旅委专门抽调了三四个人,接网友打来的电话。上岗前特意做了培训,接线态度要平和,对持不赞成见者也不要发火,耐烦做好解释工作。还有不少地方文旅局致电求教,“你们是怎么策划的?”四川某地文旅局甚至表示,哪怕只抽出吃顿饭的时间,也要来合川学习一下经验。
不过让“学徒”们失望的是,同此前出圈的诸多地方一样,合川的走红似乎是场偶然。
2026年1月9日,合川一个网名叫“呆呆”的女孩在网上求助。因父亲年龄大,担心两天后家里杀猪时按不住,期望网友来帮忙按猪,承诺“刨猪汤”管够。一天的时间就有超18万点赞、14万转发。
据《重庆日报》消息,1月11日至12日,“呆呆”直播间的点赞总数达3304.5万次,直播间观看人数超3000万人,实时在线峰值人数超16万人,到呆呆家参与刨猪宴的网友超过4000人次。
合川——这座原先在川渝地区一直不温不火的小城,从来没经历过这种阵仗。刘砺新总结出一个道理,在流量时代,每个地方都得时刻做好要红的准备。如果有天流量骤然砸下来,“不能像我们这样再发蒙了”。
出圈之后,对当地的大考才真正开始。
“自古以来没有这么闹热过”
从合川城区启程,驾车往云门街道的方向开,沿路就能看到宣传牌:呆呆家的刨猪汤吃完啦,请去下面几家吃。宣传牌上,留着几家农家乐的地址和联系电话。
1月15日这天,庆福村本不广袤的126乡道上,仍然停了十多辆车。除了重庆本地牌照,还有来自山东、湖北、广东等地的车,车主多数都是主播。不时有几辆混凝土搅拌车路过,司机不得不踩下几脚重刹。
村里一栋二层小楼,用警戒线围了起身,每间屋子都拉着窗帘——呆呆家就在这里。穿着红色背心的志愿者,劝离每一个试图穿过警戒线的人。
“来,上点关注,下点赞。”一个主播站在田垄上,嗓子嘶哑。他指了指身后的屋子,“我现在在表妹家门口嗷”。另一个主播在田里蹲坐身子,抓了把土,说是要找塑料袋,把土带回老家,“呆呆家的土风水宝地”。还有主播拎着塑料桶和火钳捡垃圾,拍摄者比了个OK的手势,示意
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