襄阳创客跨界特调黄酒美式 日卖200杯成网红
发布时间:2026-10-08 20:13:23 作者:玩站小弟
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楚天都市报极目新闻讯记者周萍英 通讯员李旭 郭晶) 当醇厚绵柔的襄阳黄酒,遇上清爽提神的美式咖啡,会激荡出怎样的风味传奇?近日,一款融合本土烟火与潮流质感的“黄酒美式”,在襄阳迅速走红,刷屏本地社交平
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楚天都市报极目新闻讯(记者周萍英 通讯员李旭 郭晶) 当醇厚绵柔的襄阳襄阳黄酒,遇上清爽提神的创客美式咖啡,会激荡出怎样的跨界风味传奇?近日,一款融合本土烟火与潮流质感的特调“黄酒美式”,在襄阳飞速走红,黄酒刷屏本地社交平台,美式日均销量突破200杯。日卖
这份巧思,杯成来自深耕咖啡行业十余年的网红襄阳85后创业者陈伟。在襄阳街头的襄阳咖啡店里,琥珀色的创客黄酒缓缓注入冰爽美式,酒香与咖香交融氤氲,跨界一口下去,特调咖啡的黄酒清苦醇香裹着黄酒的绵柔回甘、余味悠长。美式这款出圈的黄酒美式,把襄阳人刻在骨子里的黄酒情怀,装进咖啡杯中。在抖音号上相关视频获十几万浏览量。
“口感太惊艳了!完全是襄阳专属的味道。”年轻顾客小汪喝完连连夸赞。市民小陈更是直言:“襄阳人早餐离不开牛肉面配黄酒,这杯黄酒美式完美融合两种喜好,既新潮又接地气,还能传播家乡文化!” 土生土长的襄阳宜城人陈伟,深耕咖啡行业已有十余年。从早年咖啡在襄阳尚属小众品类,日销仅几杯到如今门店遍布樊城、襄城、襄州,单店日销破千杯,他始终在探索本土风味与潮流饮品的融合之道。
看着襄阳人早餐标配的牛肉面配黄酒,陈伟萌生了跨界创新的想法:年轻人爱咖啡,本地人恋黄酒,何不把两者结合?去年下半年,他正式启动研发,反复甄选本地黄酒,数十次调整配比,最终敲定80毫升黄酒的黄金比例,既保留酒香底蕴,又不遮掩咖啡本味。在陈伟眼中,一杯黄酒美式,不只是饮品,更是推介襄阳的文化名片。
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