“大学生是推手，举全市之力造名片”：淄博烧烤协会会长谈出圈密码
我要评论
2023年3月31日，大学山东淄博，生推手举一家网红烧烤店。全市淄博烧烤有围炉相聚的力造名仪式感，也有自己动手的片淄参与度，受到年轻人迎接。博烧（视觉中国/图）
当一座城市骤然因“烧烤”火爆，烤协城市运行的长谈出圈方方面面都飞速与“烧烤”挂钩；从官方到民间，在这座城市生活的密码人们，都想抓住因“烧烤”降临的大学人气与商机：
铁路部门开通“烧烤专列”运送游客前来吃烧烤，公交公司开通“烧烤专线”把外地游客运送至目的生推手举地；电子版的“烧烤地图”可查询每个区县的烧烤店，旅游景区可凭着高铁票免票游览，全市外地店家来这里的力造名烧烤店买设备谈合作，甚至保险公司都考虑推出专门的片淄“烧烤保险”……
这些场景，真实地发生在近期的博烧山东省淄博市。
烧烤带火了淄博，淄博市烧烤协会也应运而生。2023年3月15日，山东省淄博市商务局在网站中发布组织招募淄博市烧烤协会会员的通知；4月14日，淄博市烧烤协会举行了挂牌仪式。
淄博市烧烤协会会长陈强调侃自己是“光杆司令”——这个急忙成立的协会甚至还来不及选举副会长和理事会成员，就接下了承办淄博烧烤节、注册商标、制定团体标准等任务。
4月15日、16日接纳南方周末记者采访时，陈强说，淄博烧烤骤然火爆全网，背后并没有机构刻意营销，而是多种有利因素的集中爆发。“疫情三年挺过来了，一下子迎来了（淄博烧烤）爆发点，我们都很珍惜这个来之不易的机会。”
2023年3月31日，山东淄博，网红烧烤店门前大排长龙。（视觉中国/图）
“自发过来的大学生是推手”
南方周末：目前淄博烧烤有多火爆？
陈强：现在淄博五一期间的酒店、民宿都已经订满了，订单量是2019年的800%。就我亲眼看到的，周日下午三点左右，客人就已经开始在烧烤店门口排队，到晚上七点肉就卖完了。店老板只能用大喇叭对着门口排队的客人说：“同学们，其他店的烧烤也很好吃，别在这儿排队了，再排两个多小时也可能吃不上。”协会也在动员此前只在晚上营业的烧烤店，中午也开始营业。截至4月15日统计，有83家烧烤店从中午就开始营业。
相关文章
来源：参考消息参考消息网7月7日报道 据新加坡《联合早报》网站7月5日报道，多家中国大陆航空公司接连恢复两岸直飞航线，包括高雄往返宁波、台中往返成都、台中往返青岛等。据报道，由春秋航空运营的高雄往返宁2026-07-10
记者从今天20日）召开的第24届亚太电协大会上知道到，自共建“一带一路”倡议提出以来，中国主要电力企业对外直接投资的主要项目累计260个左右，以太阳能发电和风电为主的新能源发电2026-07-10
作为深耕美国留学领域的顾问，我接待过无数计划让孩子赴美攻读STEM本科的家长。在咨询过程中，家长们的关注点往往从选校、申请，慢慢聚焦到毕业后的OPT阶段——这个允许STEM专业本科生留美实习36个月2026-07-10
消耗战点燃油价新逻辑！伊朗零星导弹持续威胁，风险溢价变持久？
汇通财经APP讯——自2月28日冲突爆发以来，美国与以色列对伊朗导弹相关目标实施了持续猛烈空袭，目标涵盖发射场、生产设施及地下基地。尽管历经近一个月的高强度打击，伊朗仍能从本土纵深地带零星发射射程更远2026-07-10- 来源：参考消息参考消息网7月7日报道 据新加坡《联合早报》网站7月5日报道，多家中国大陆航空公司接连恢复两岸直飞航线，包括高雄往返宁波、台中往返成都、台中往返青岛等。据报道，由春秋航空运营的高雄往返宁2026-07-10
在杭州第4届亚残运会开幕式暖场演出中，由浙江省湖州市安吉县同行残疾人艺术团带来的节目《竹海龙腾》迷人心弦，既展示了湖州安吉竹乐和竹叶龙的非遗文化，也彰显了残疾人的力量之美。安吉县同行残疾人艺术团60多2026-07-10
最新评论