30年坚持石磨古法制艾 秭归非遗传承人为端午留香
湖北日报全媒记者 黄善君
通讯员 李彩云 彭强 实习生 朱胤达
端午渐近,年坚秭归县九畹溪镇周坪村的持石承人香艾产地,采艾正忙。磨古这些端午节不可或缺的法制艾草正以各种“身份”出山。
6月8日,艾秭屈原故里端午制艾技艺非遗传承人宋发龙俯身折断艾草,归非查看成熟程度,遗传浓郁的为端午留草药香在指尖弥散。石磨古法制艾,年坚他已坚持了30年。持石承人
秭归地处三峡库区,磨古孕育出的法制端午艾叶厚绒多、药性饱和,艾秭香气悠长。归非民间代代沿袭端午挂艾、遗传沐艾汤、制香包的习俗,“药之不及,针之不到,必灸之”的养生智慧深入人心。
家住沙镇溪镇马家山村的宋发龙,小时候一次意外磕破鼻梁、血流不止,爷爷赶紧取来陈艾叶揉搓后塞进鼻孔,很快就止了血。爷爷插秧累得膝盖酸痛,就搓艾叶卷成艾条熏烤;他感冒了,爷爷也用艾条熏背缓解……
看着艾草庇佑家人,宋发龙心里埋下了制艾的种子。1996年,20岁的宋发龙跟着爷爷学习制艾技艺,学会采摘、阴干、捣绒、筛灰、制条的全套古法流程。
宋发龙与同样出身制艾家庭的高玉玲结婚后,夫妻俩并肩成为端午制艾技艺的“夫妻档传人”,并对艾草提出更高要求。
“好技术,更需要好艾草。”于是,宋发龙在九畹溪镇、梅家河乡等地流转土地,发展艾草种植近600亩。为保证品质,他立下规矩:只用端午前后十天长成熟的艾叶,且必须露天阴干,仓储陈化3年以上方可入药。
石磨低速冷碾是宋发龙古法制艾的关键:“机器转得快了温度就高,药效就会挥发。必须用石磨低速冷碾,虽费时费力,但留得住艾草的魂。”
从艾草收割到石磨起绒、手工卷制,10余道工序,道道工序亲自把关,坚持“不硫黄熏蒸、不香精调色、不掺假使杂”。为了守住这份古法,宋发龙投资超百万元改造车间,定制冷加工设备,加装除尘系统。
这份执拗,让“屈艾”品牌飞速在市场上站稳脚跟。艾条、艾柱、艾茶、驱蚊香……几十种产品覆盖全国上千家合作商户,年产值近600万元。
宋发龙的艾草工厂,优先吸纳留守妇女和老人务工。45岁的王京琼熟练地卷制艾条:“以前要出去打工,现在家门口就能挣钱,还能顾家里的农活,一个月能挣3000多元呢。”
像王京琼这样长期在工坊务工的村民有100多人。宋发龙还手把手教会40多名村民制艾技艺,培养了一批骨干传承人。
依托非遗工坊,宋发龙开设了制艾体验区,进行搓艾绒、卷艾条、制香包等体验活动,让游客、学生沉浸式感受端午习俗与古法技艺,让屈原香草文化活态传承。
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